แผนกมัธยมศึกษาตอนต้น (FCC M.1-M.3)
มีนาคม 3, 2025 2025-05-06 8:43แผนกมัธยมศึกษาตอนต้น (FCC M.1-M.3)
แผนกมัธยมศึกษาตอนต้น (FCC M.1-M.3)
หลักสูตร FCC แนวคิดการจัดการศึกษา วิชาการคู่อาชีพ เน้นการฝึกให้ผู้เรียนเรียนรู้ทฤษฎีที่เข้มข้น พร้อมการฝึกปฏิบัติ และทดลองทำจริงผ่านโจทย์ที่กำหนดให้ รวมทั้งการนำหลักการประกอบอาหาร การบริการอาหารไทย อาหารนานาชาติ ทั้งในทวีปเอเชียและทวีปยุโรป เรียนรู้การทำเบเกอรี่ อาหารว่าง โดยผู้เรียนจะได้เรียนรู้ผ่านโจทย์ต่างๆ พร้อมกับการเรียนรู้เครื่องมือเครื่องใช้ในครัว การดูแล เก็บรักษา และการแก้ไขปัญหา กระบวนการทำงาน ทักษะการปฏิบัติ ที่สามารถนำออกไปใช้ในชีวิตประจำวันและประกอบอาชีพได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้หลักสูตรอาหาร มีเชฟมืออาชีพเป็นที่ปรึกษา และให้คำแแนะนำในการจัดการเรียนการสอน เพื่อส่งเสริมให้ผู้เรียนเป็นเชฟทั้งอาหารคาวหวาน อีกทั้งมีความรู้ความสามารถไปศึกษาต่อในระดับที่สูงขึ้น
เรียนรู้ทฤษฎี 30% และฝึกปฏิบัติโดยผู้เรียนได้ลงมือทำจริง 70%
FCC แต่ละระดับชั้น ต้องเรียนอะไรบ้าง
โอกาศในการทำงานและศึกษาต่อ
