เมื่อวันเสาร์ที่ 7 มีนาคม 2569 ที่ผ่านมา โรงเรียนสีตบุตรบำรุง นำโดยคณะผู้บริหาร พร้อมด้วยตัวแทนคณะครูและนักเรียน เข้าร่วมโครงการอบรมหลักสูตรระยะสั้น “หลักสูตรขนมไทยตระกูลทอง” ณ สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา

สืบสานความเป็นไทย ผ่านเมนูมงคล

การอบรมในครั้งนี้ ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้เทคนิคการทำขนมไทยประณีตในตระกูลทอง (ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง) ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบไปจนถึงเคล็ดลับการหยอดขนมให้สวยงามตามแบบฉบับดั้งเดิม เพื่อเสริมสร้างทักษะพื้นฐานด้านคหกรรมศาสตร์และเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมทางอาหารของไทย

ตอกย้ำความร่วมมือทางวิชาการ (MOU)

กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินงานภายใต้บันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการ (MOU) ระหว่าง โรงเรียนสีตบุตรบำรุง และ สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา เพื่อมุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพผู้เรียนและบุคลากรผ่านการลงมือปฏิบัติจริงในสถานบันการศึกษาชั้นนำ

“เรียนรู้จากมืออาชีพ เพื่อพัฒนาสู่อนาคตที่ยั่งยืน”